完全版 ビタミン・バイブル : アール ミンデル : 小学館

アール ミンデル

著:
翻訳:
単行本: 525 ページ
重量: 約 0.52 kg
サイズ: 幅約 13.21 cm / 奥行約 3.81 cm / 高さ約 18.59 cm

なにより文章がいいです。
各ビタミンの項に
「あなたに何をしてくれるか」
とあって、効能が列挙してあります。

自分の健康や栄養に知的かつポジティヴに取り組める本です。

サプリメントアドバイザーをしております。
今の時代、情報が多くアドバイザーとしても知識量が要求される中、とても有効な参考書(辞書)として愛用しています。
専門的なので、サプリメントに興味があり、ある程度の知識を持っている方に向いている本です。

優れている点
１、情報が整理されていて、摂取タイミング＆量等解り易く説明されている(日本で設定されている摂取勧告量とは若干異なる点はあるが)
２、質問欄への著者の回答が挿入されていて、具体的な答えを出す参考になる
３、性別、年齢、仕事別、病名べつにに必要なサプリメントを分類してある

難を言えば、医療従事者ではないので、病名等の難しい単語が出て来た際に、調べる必要がある所です。

なかなかの傑作。
但し、広範囲を網羅している為か、一部に内容不備がある。
ビタミンについて深く知りたければ、必ず他の著書も買って比較参照すること。
MVPを強く推しているのはご愛嬌。

525ページというボリュームがありこの値段は手頃感がある。
ビタミン、ミネラル、アミノ酸や症状別などよくまとまっていると思う。
しかし、栄養学については、日進月歩で新しい発見が発表されているので
いろんなアメリカのHPを原文または翻訳して見るのが一番いいと思う。

医者の方に1家に1冊あるといいと言われ購入しました。内用はとても充実しており辞書みたいな感じで調べたりもできます。栄養学に興味がある方に是非おすすめの1冊です。しかも栄養学に精通している方のほとんどが、この本のことを知っていて、持っているとも聞きました。それだけ内容が充実している本なんだと思います。

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